Recette Soupe de Champagne : Comment faire la meilleure Soupe de Champagne ?
Recette Soupe de Champagne : Comment faire la meilleure Soupe de Champagne ?
Aujourd’hui on vous fait découvrir la soupe de champagne. L’apéritif traditionnel de la Champagne !!
Un dérivé de la soupe angevine, facile à réaliser et très peu couteux. Il se prépare à la louche d’où son nom. Le champagne étant réputé comme un alcool chic et délicat, ce cocktail est donc idéal pour les fêtes et soirées.
Ingrédients pour réaliser la recette de la Soupe de Champagne :
Afin de réaliser la soupe de champagne parfaite, voici les ingrédients nécessaires :
- 8 cl de Cointreau
- 16 cl de sirop de sucre de canne
- 2 citrons verts pressés (vous pouvez opter pour une louche de Pulco vert)
- 75 cl de champagne ou de mousseux
- Glaçons
Matériel pour réaliser la recette de la Soupe de Champagne :
Pour réaliser une soupe de champagne parfaite, vous aurez besoin de :
- Un couteau
- Un verre doseur
- Un saladier
Recette de la Soupe de Champagne :
1/ Mettre le Cointreau, le sucre de canne et le jus de citron dans un récipient, mélanger et laisser reposer pendant minimum 12h au réfrigérateur.
2/ Le lendemain au moment de servir votre cocktail, ajouter le champagne et les glaçons.
3/ Servez votre cocktail bien frais dans des flûtes à champagne
Voilà, vous venez de réaliser votre soupe de champagne.
Nous espérons que celle-ci vous a plu.
N’hésitez pas à nous partager vos photos et vos impressions !